Tag: diabetes 2

Diabetes type 1 is een auto-immuunziekte

Bij diabetes type 1 worden de eilandjes van Langerhans vernietigd door een auto-immuunziekte. Bij diabetes type 2 is er een heel ander proces gaande, maar ook dit is een auto-immuunreactie van het lichaam.

SCHRIJF JE IN OP DE NIEUWSBRIEF

Vet en insuline

Vetten aan de buitenkant van de cellen zorgen ervoor dat insuline zijn werk niet goed meer kan doen.Dat zorgt ervoor dat lichaam minder gevoelig wordt voor insuline.

Dit is het begin van diabetes type 2

Het is belangrijk dat deze vetten (glycolipiden) worden verminderd, maar hoe doe je dat? Onderzoeker Shawn Winer van het University Health Network in Toronto probeerde het met immuun-onderdrukkende medicijnen. Dit zorgde voor een omkering van insulineresistentie gedurende meerdere maanden, wat aangeeft dat het immuunsysteem betrokken is bij diabetes type 2. Doordat de vetten verminderden nam ook de insulinegevoeligheid in de lever, spier en vetweefsels af. Ontstekingen in de lever en vetweefsel namen ook af en juist deze ontstekingen spelen een rol diabetes type 2. Bij het onderzoek bleek dat het buikvet van patienten met diabetes type 2 ontstoken was waardoor vetcellen afsterven. Als vetcellen afsterven ontstaat er immuunreactie.

Normaal werkt immuniteit zo dat een aantal witte bloedcellen (lymfocyten) een eiwit herkennen als vreemd (antigen). Ze “eten” de eiwitten op en plakken de verteerde stukjes op hun celmembranen zodat ze door de andere cellen “herkend” worden. Het type lymfocyten die dit doen worden B-cellen genoemd, omdat ze volgroeien in het beenmerg.T-lymfocyten (T omdat ze volgroeien in de thymus klier) komen in verschillende soorten. T-cellen zijn de eerste helpers, ze hechten zich aan de B-cel en helpen het om zichzelf te reproduceren, waarna ze oplosbare anti-lichamen produceren die zich aan antigenen “hechten”. De antilichamen zweven rond in het bloed en hechten zich aan iedere soort antigen die ze leuk vinden. De antilichamen zijn een signaal voor andere type T-cellen, de cytotoxische cellen(de cel-vernietigers), ze doden de cel met het antilichaam erop.

Auto-immuunziekte 

In een gezond lichaam markeren antilichamen alleen cellen die geinfecteerd zijn door virussen of tumorcellen, de gemarkeerde cellen worden dan vernietigd. Net zoals in een bos, waar sommige bomen een rood kruis krijgen om te worden gekapt. Alleen virussen en tumorcellen worden dan vernietigd. In een minder gezond lichaam, denkt het immuunsysteem dat bekende eiwitten antigenen zijn en vervolgens val het immuunsysteem de niet schadelijke eiwitten aan. Zo worden er dus normale gezonde cellen vernietigd.

Dit is wat we een auto-immuunziekte noemen.

Diabetes type 1, waar de betacellen van de alvleesklier worden vernietigd, is een auto-immuun ziekte.

Een ander voorbeeld is Hashimoto’s waarbij de schildklier aangevallen wordt door het immuunsysteem.Mensen die orgaan transplantatie moeten ondergaan krijgen medicijnen om hun immuunsysteem te onderdrukken zodat het nieuwe orgaan niet aangevallen wordt. Deze medicijnen heten immunosuppressiva.

In het eerste onderzoek zagen de onderzoekers dat muizen maanden lang een verandering hadden in hun T-cellen en de insulineresistentie verminderde.In 2011 deden zij een tweede onderzoek bij gemuteerde muizen die geen B-cellen aan konden maken.

Deze muizen konden dus geen antilichamen aanmaken. Ze gaven hen een dieet wat diabetes veroorzaakt, maar de muizen kregen diabetes. Ze namen toen antilichamen uit het bloed van diabetische muizen en injecteerde de muizen die geen antilichamen hadden: toen kregen ook deze muizen diabetes.Deze onderzoeken impliceren dat diabetes een auto-immuun ziekte is. Maar goed, wij zijn mensen en de onderzoeken zijn uitgevoerd bij muizen.

BOEK EEN CONSULT

Verder lezen over diabetes type 2:

GAPS/ PALEO DIEET BIJ DIABETES TYPE 2

Wil je weten of ik je kan helpen met een consult? Bel dan op maandagochtend tussen 10 en 12  uur voor een gratis kennismakingsgesprek: 0613426644 of mail bij afwezigheid (ik ben een bezig bijtje) naar info@voedingsadviesrotterdam.nl

Vond je dit artikel nuttig? Deel het  dit artikel dan gerust.

 

GAPS/ PALEO DIEET BIJ DIABETES TYPE 2

Al eerder schreef ik over het verband van Diabetes type 2 en auto-immuunziekte.In deze blog leg ik je uit hoe je met GAPSdieet en het paleodieet kunt herstellen van diabetes type 2.

Lees hier over Diabetes Type 2 en auto-immuunziekte

Wat is het GAPS dieet?

Het GAPS dieet is gebaseerd op peptiden uit gluten en caseine door de darmwand heen, de bloedbaan in lekken. Peptiden zijn kleine eiwitstukjes. Ze passeren de bloed-hersenbarriere en gedragen zich als opiaten, waardoor de cognitie wordt aangetast. Of deze theorie klopt is niet wetenschappelijk bewezen. (ook omdat er geen wetenschappelijk onderzoek naar is gedaan)

De theorie van Dr. Campbell- Mc Bride is  erg succesvol bij het behandelen van autisme en aanverwante stoornissen. Zij ontwikkelde het GAPS protocol. In het behandelproces van haar patienten zag zij dat de patienten en hun families een verlaging van klachten door auto-immuunziekten kregen, zoals allergien en astma. Wat heeft dit met diabetes te maken denk je?  Lees vooral verder!

Omdat het protocol direct op de darmen werkt hebben veel mensen met gluten gerelateerde ziekten als Crohn, Coeliakie, PDS en Colitus ulcerosa, een verlichting kregen door het volgen van het protocol. En omdat het “heals and seals” ofwel de darmvliezen worden geseald door de een verbeterd slijmvlies ervoeren zij ook een verlichting van verschillende auto-immuunziekte klachten.

 

Als het GAPS protocol zoveel verlichting geeft is het ook het proberen waard bij Diabetes type 2. Momenteel is er een succesvol dieet in Nederland om Diabetes type 2 terug te dringen, het is gebaseerd op een koolhydraatarm dieet, zonder granen/rijst/aardappelen. Het Paleodieet kan ook ingezet worden hierbij worden dan geen granen maar ook geen zuivel gebruikt.

Het GAPS dieet gaat nog een stapje verder. Deze is gericht op het herstellen van het darmslijmvlies en zal naast het verminderen van de Diabetes zelf de algehele gezondheid aanpakken. Na een introductie periode met veel natuurlijke probiotica in de vorm van gefermenteerde producten, mag je in het volledige GAPS dieet kun je veel gerechten uit de paleokeuken eten. De basis blijft wel goede bouillons van botten getrokken en gefermenteerde producten, of als je niet tegen gefermenteerde producten kunt ivm een overactief auto-immuunsysteem en histamine intolerantie, de kuiste probiotica supplementen.

Het GAPS dieet waarbij vooral het Bifidobacterium bifidum wordt opgebouwd. De goede bacterien die helpen de darmen en de ontlasting te verbeteren. Er zijn meerdere goede bacterien die ondersteunend werken, welke dit gebruikt worden, verschilt per persoon.

Het Paleo dieet lijkt veel op het GAPS dieet en  is ook erg waardevol om mee te nemen.

Als orthomoleculair voedingsdeskundige ligt mijn focus op het herstellen van het slijmvlies en de darmwand. Slijmvliesherstellende voeding wordt als extra ondersteuning ingezet.

Als u samen met mij uw Diabetes type 2 wilt aanpakken kijken we welke methode het best bij u past.