De beste dokter staat in de keuken

Een oud Chinees gezegde

homepageapta

Koken, het bereiden van goed en lekker eten, is de basis van onze gezondheid, zowel lichamelijk als geestelijk. Samen eten is sociaal, liefde gaat door de maag.  Als de basis goed is, d.w.z. als het lichaam voorzien is van de juiste voedingsstoffen, volgt de psyche vanzelf. 

In mijn werk wil ik de liefde voor koken,  lekker en gezonde voeding doorgeven. Door alle haast en drukte zijn veel mensen vergeten waar het in het leven echt om draait betreft gezondheid en geluk:

voeding – ontspanning – beweging – sociale samenhang

   Deze vier pijlers breng ik in al mijn werkzaamheden terug. 

Lisa Goudzwaard, voedingsdeskundige


PROJECTEN

APTA Voedingsadvies Rotterdam geeft leiding bij het opzetten, coordineren en uitvoeren van voedingsprojecten waarbij voedingsadvies de basis is.  Dit wordt geimplementeerd in een op maat gemaakt programma voor (welzijns) organisaties, bedrijven en zorginstellingen die voeding in willen zetten als zorg/behandeltool. 

Als projectleider ontwikkel ik projecten op het gebied van voeding, welzijn en educatie. Ik werk met verschillende doelgroepen, waarbij de vraag van de opdrachtgever altijd centraal staat.

Kijk hier voor de actuele projecten.


VOEDINGSADVIES

APTA Voedingsadvies Rotterdam geeft persoonlijke voedingsadviezen aan particulieren. Voor iedereen die kampt met gezondheidsproblemen kan voeding de sleutel zijn tot genezing en herstel. Vele mensen zijn uitbehandeld, medicijnen werken niet (meer). Voeding is de basis van gezondheid, maar kan mensen ook ziek maken. 

Bij mijn behandeling richt ik me op het totaalplaatje:

Pas als je bewust bent van je voedingspatroon en waarom je eet zoals je eet, kun je veranderingen maken. Ik maak een voedingsadvies op maat waarbij je veel achtergrond informatie krijgt over waarom welke voedingsmiddelen goed voor jou zijn. 

Ik werk met clienten uit vele culturen en maak voor iedere (geloofs) overtuiging een advies op maat. Ik ben van mening dat juist een stad als Rotterdam een voortrekkersrol kan spelen in het adviseren van voeding op voor alle culturen.  Voor zowel de Westerse mens, als de Islamitsche of Hindoestische e.a. 

Kijk hier voor informatie over consult en werkwijze

Lisa Goudzwaard, voedingsdeskundige