Tag: psoriasis

Nigella sativa olie bij histamine klachten

best-quality-nigella-sativa

Heb je wel eens last van een loopneus bij hooikoorts of als allergische reactie? Dan kan olie van Nigella zaad je helpen. De olie van deze zaden, die ook wel zwarte komijn worden genoemd (maar het helemaal niet is) bevat een immuunmodulator.

Nigellazaadjes zijn de zwarte zaadjes op naan- of Turks brood. Ze smaken een beetje ui-achtig, in Indiase kookboeken noemen ze het ook wel onionseed (wat het ook niet is.)

Afijn, allemaal verwarrende namen. Daarom de officiële naam: Nigella Sativa.

De werkzame stof in het zaad id thymoquinone, een immuun modulator. Maar goed, wat is dat en wat doet het? Om te begrijpen hoe deze stof in de nigellazaadjes kan helpen, eerst een uitleg over je immuunsysteem.

Allergieën en je immuunsysteem

Je immuunsysteem heeft bepaalde eiwitten nodig om te communiceren tussen witte bloedcellen. Dit zijn de cytokinen en interleukines. Dit uitgebreide communicatie netwerk zorgt voor de coördinatie van de aanvallen tegen bacteriën, virussen en soms ook onschuldige grassen, bomen en voedingsmiddelen.

Het immuunsysteem discrimineert niet, alles wat gevaarlijk kan zijn- inclusief levende dingen uit de natuur- wordt aangevallen. De natuurlijke allergenen die onschuldig lijken komen je lichaam binnen door de lucht en lokken een aanval uit van het immuunsysteem, dit wordt allemaal gecoördineerd door de eiwitten van het immuunsysteem.

Als de allergenen in je lichaam zitten, gaan de eiwitten de B-cellen activeren om antilichamen te activeren: de IgE. Deze kunnen de productie van verschillende immuuncellen verhogen, inclusief mestcellen die histamine vrijlaten. Hierdoor komt er histamine vrij in je lichaam en krijg je de histamine symptomen als een loopneus, jeuk en andere histamine gerelateerde klachten.

 

Onderzoek: Thymoquinone helpt om verschillende immuuneiwitten te reguleren

Thymoquinone de werkzame stof in de olie van nigella sativa olie helpt om de productie en vrijlating van de immuun eiwitten te reguleren. Dat betekent dat als je nigella sativa olie gebruikt, er minder histamine vrijkomt en je minder allergie klachten krijgt en je immuunsysteem minder belast wordt.

Wel moet ik erbij vermelden dat bij de onderzoeken men het effect van thymoquinone op immuun eiwitten onderzocht in combinatie met de gewone allergie medicatie.

De onderzoeken in het volgende alinea werden uitgevoerd met alleen thymoquinone.

Onderzoek: Thymoquinone verbetert de allergieklachten

In vier onderzoeken kregen 152 patiënten met allergische rhinitis en astma nigella sativa olie met een gestandaardiseerde hoeveelheid thymoquinone.

De onderzoekers onderzochten de sterkte van de klachten en een aantal objectieve allergie metingen, inclusief de hoogte van de IgE antilichamen, het aantal eosinofielen(een witte bloedcel), endogene cortisol en ACTH. En omdat het een gezonde olie, werd ook de cholesterol getest op LDL, HDL en triglyceriden.

 

De volgende resultaten werden gepubliceerd:

  • Het aantal allergie symptomen verbeterde in alle vier de onderzoeken.
  • Er was een verlaging van het IgE gehalte en het aantal eosinofielen.
  • Plasma triglyceriden verminderen en de HDL cholesterol verhoogde (het  ‘goede’ cholesterol).
  • Cortisol gehalte en ACTH vrijmaking bleven onveranderd.

De schrijvers kwamen tot de conclusie dat de nigella sativa olie een effectief aanvullend supplement is voor bij de behandeling van allergische ziekten.

Het schijnt dat deze zaadjes de histamine vrijmaking met 72% verlaagd!

Gebruik:

Bij astma: Een halve theelepel zaadje in kop water koken. Zeven en opdrinken.

 

Zaad: Strooi zaadjes over je salade, of warm eten.

Olie: Neem dagelijks 1-2 theelepels olie of gebruik het in de dressing voor de sla. Bij sla: Het is wel sterk van smaak dus verdunnen met olijfolie is wel zo lekker.

Meng het met rauwe honing, dit verzacht de smaak en echte koudgeslingerde honing bevat ook veel goede stoffen.

Het schijnt lekker te zijn met zure kersensap, ik denk dat het dan waarschijnlijk ook lekker is met granaatappelsap.

Mondspoeling: Als je het kookt in azijn kun je het als mondspoeling gebruiken om ontstoken tandvlees te behandelen en de pijn te verminderen.

Pulp: Als je pulp van vers geperste olie kunt krijgen: verdun deze met olijfolie zodat het smeerbaar wordt en doe deze op je huid. Zeker bij psoriasis en eczeem werkt het erg heilzaam.

Rauwe groenten en darmklachten

Als je darmklachten hebt en je wilt je eetgewoonten verbeteren, dan denk je misschien: ik ga veel salades eten en groene smoothies en dan komt alles weer goed, want vezels zijn goed en in rauwe groenten zitten de meeste voedingsstoffen.

Maar als je darmen ernstig ontstoken zijn en je diarree hebt zijn al die vezels veel te prikkelend. Je darmen kunnen dit niet goed afbreken. Iedereen reageert weer anders op bepaalde voedingsmiddelen, maar bij ernstige ontstekingen is het beter om tijdelijk geen groenten te eten.  Als je serieuze darmklachten hebt, kun je het GAPS dieet doen. Met dit dieet herstel je de darmwand en de darmflora. Dit doe je stap voor stap.  Je begint met een paar voedingsproducten en voegt steeds iets van groenten en eiwitten toe, waarna je kijkt hoe je darmen hier op reageren.

De eerste stap is soep, liefst kippensoep getrokken van biologische scharrelkippen, met goed gaar gekookte groenten. Bij ernstige diarree laat je de groenten achterwege totdat de diarree stopt. Daarna kun je groenten toe gaan voegen. Dit doe je onder begeleiding waarbij we stap voor stap bepaalde voedingsmiddelen uitproberen.

Bij stap twee kun je verse groentesappen erbij nemen.

En stap drie ook gekookt fruit. Fruit bevat suiker en vezels en is daarom dubbel belastend voor de darmen. Daarom moet je hier heel voorzichtig mee zijn.

Het herstel van je darmen kan een tot twee jaar duren, bij sommige mensen duurt het langer. Maar ja, je klachten zijn ook niet in één dag ontstaan. Gelukkig hoef je niet zo lang te herstellen als dat het geduurd heeft dat je ziek werd van voeding.

Het GAPS dieet is geschikt voor mensen met het Prikkelbare Darm Syndroom, de ziekte van Crohn, Colititus Ulceroca, Coeliakie. Maar ook voor mensen met allergien, eczeem, hooikoorts en astma.  Het dieet is ontwikkeld om de darmen te herstellen bij mensen met psychische stoornissen als ADHD, autisme en schizofrenie, omdat de darmen een grote invloed hebben op onze psychische gezondheid.

Ik zet het dieet in bij mensen waarbij een orthomoleculair voedingsadvies niet afdoende werkt. Zo kunnen we stap voor stap achterhalen wat voor jou werkt. Voeding is heel persoonlijk en alleen als je er de tijd voor neemt om je eigen lichaam te leren kennen, kun je werkelijk genezen. Uiteindelijk is het doel: genezen doordat de darmen helemaal hersteld zijn  zodat je weer alles kunt doen en eten wat je wil, mits in het redelijke.

Heb je darmklachten of een van de psychische stoornissen zoals hierboven beschreven, en wil je weten of het dieet voor jou geschikt is?

 

Neem dan contact met mij op via info@voedingsadviesrotterdam.nl