Introductie op Rawfood

Eerst volgende Rawfood workshop is op 23 oktober 2017. Schrijf je hier in.

Wat is raw? Hoe rauw is raw? Wat eet je zoal? Je leert bereidingstechnieken en een nieuwe manier om met voeding om te gaan. Rawfood kun je als eetstijl aanhangen of , zoals ik doe, gebruiken als aanvullende voeding voor je dagelijkse dieet. Een heerlijke manier om voldoende groenten binnen te krijgen.

Wat gaan we maken?

  • raw’rijst’
  • raw ‘sushi’
  • raw soep
  • salade 2.0
  • plantaardige mayonaise zonder noten op basis van groenten

 

 

Raw sushi wordt gemaakt van nori of rawwraps gevuld met groenten.

Raw soep maken we op basis van noten, een romige soep boordevol smaak en voedingsstoffen.

Bij de salade 2.0 leer je te werken met kleur, smaak en textuur voor de meest oogstrelende en heerlijke salades. Je leert ook lekkere dressings te maken die de salade af maken.

Plantaardige mayonaise maken we van groenten zodat je zelfs door mayonaise te gebruiken meer groenten binnenkrijgt!

Voor meer informatie over deze workshop klik je hier.